新型柑橘保鲜剂“green keeper”采后保鲜应用效果

    在果实冷藏、物流配送和批发零售过程中，果实贮运环境中的乙烯和挥发性有机物会促进果实的衰老和腐烂，增加损耗。北京卉金正生物科技推出柑橘新型保鲜剂“green keeper”，具有安全高效无毒，无需打蜡，无需浸泡等优点，“green keeper”可以高效吸收贮运环境中的乙烯和挥发性有机物，延缓果实的衰老，并减少病原菌的侵染，降低贮运过程中果实的腐烂率，延长其采后寿命，帮助企业保持新鲜果品质量，提高管理效率，减少损耗。
一、“green keeper”的效用
    “green keeper”通过吸收贮运环境中的乙烯，延缓果实的衰老，减少病菌侵染，降低腐烂率，保持果实品质；另一方面，“green keeper”通过吸收贮运环境中的挥发性有机物（VOC），阻断化学信号的传递，降低果实贮藏中的病菌侵染，降低腐烂率。
    试验表明，橘子果实在3ºC下冷库贮藏2周后，再在20ºC无菌条件下模拟7天货架期，使用“green keeper”的果实由柑橘绿霉病菌、柑桔青霉病菌引起的腐烂率比对照组降低了68%；此外，在小柑橘、脐橙、巴伦西亚夏橙的实验中也表明，使用“green keeper”有效的降低了果实的腐烂率和呼吸速率，减少了果实酸度和重量损失。另外，在青柠檬的试验中，使用“green keeper”不仅可以延缓果实衰老，还可以阻止果实褪色，转黄。

二、“green keeper”的产品类型
    “green keeper”分为过滤器和袋装小包装两种。
    乙烯吸收过滤器：可以用于冷库、物流车等冷链各环节的贮运中，悬挂装置使得操作简单便捷，具有超高的吸收容量与效率，配有多种尺寸和成分应对不同的类型应用。

    乙烯吸收剂小包：适用于小包装箱，配有多种剂量规格应用于不同类型的包装。