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苹果果锈病的发生与防治

2024-08-23 18:07:05

    苹果果锈病又称水锈病。北方果区各地多有报道。主要发生在金冠品种上,严重降低果品质量和经济价值。赤阳、国光、红玉、元帅系等也有发生。

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    一、症状
    该病于花后 40~50d(天 )开始出现症状。初发病时,靠近果顶部位出现暗红色小疹子,进一步发展成黄褐色,并逐渐连成小斑向果实中部蔓延,严重时,形成木栓化黄褐色果锈,导致果面粗糙,无光泽,果肉干涩,影响食用。贮藏期皱皮严重。
   二、原因
    1、品种的影响 
    一般果实角质层薄、表皮细胞排列疏松的品种如金冠、富士等,果皮遇不良因素刺激后表皮细胞易破裂形成木栓,而新红星等品种不易生锈。
    2、气候因素的影响 
    低温霜冻、高温干旱或先旱后雨都会导致果皮产生木栓化组织,出现锈斑。雨水夹带的灰尘积聚在梗洼处,会形成果锈。
    3、栽培管理
    苹果果锈病的发生与营养水平相关,果实缺少营养,其对不良环境的抵抗能力弱;有机肥使用量少,氮肥使用量大,致使果梗脆嫩,果皮薄,使苹果的抗病能力也下降;果台留果的多少也对果锈的发生有影响,果台留果越多果锈病发生越重,因留果多易出现养分竞争,导致果实营养不足,生长发育不良;修剪时留枝量大,造成树冠郁闭,通风透光不良,则果锈重;树势衰弱,环割较重致使果树生理失调,果锈发生重。
    4、使用农药不当
    幼果期喷药时,喷雾器压力过大、雾滴过粗、近距离直接冲击幼果,导致果点处形成果锈。喷施尿素、硫制剂、铜制剂、渗透剂、劣质增效剂、乳油剂,易生成沉淀的代森锰锌、退菌特等可湿性粉剂及一些有机磷农药时导致果锈的加重发生,尤其粉尘污染重的果园,更易形成果锈。
    5、套袋不规范
    选择的果袋质量差,有的破损,药水透过果袋刺激果面;套袋时间过早,损害幼果茸毛;套袋过晚,果面易粘上污染物;套袋后纸袋摩擦果面形成果锈;袋封扎不严致使药水、雨水流人袋内等均可造成果锈的发生。春季白粉病的发生及蚜虫、介壳虫的分泌物落到果面上会造成果面不干净,形成果锈。
    三、防治措施
    苹果果锈病发生的敏感期一般在落花后的15-40天,落花后25天左右是发生果锈最为敏感的时期。因此,对果锈病的防止应在此之前进行。
    1、选用抗病品种
    在众多的苹果品种中,元帅系苹果对果锈病有较强的抗病性,富士系的寿红富士和礼泉短富、宫崎、惠民等短枝型富士对果锈病也有较强抗病性,在黄色品种中,可以选用较抗果锈病的王林、澳洲青苹等品种。
    2、果实套袋
    果实套袋是防治苹果果锈病的有效方法。实践证明,套袋后果实发病率极大降低,无锈果率高达90%以上,甚至100%。果实套袋可提高无锈果率的原因主要有2个:一是保护果实。使其免受不良环境的影响;二是促进果实蜡质形成和角质层增厚,增强果实的自我保护能力。果实套袋成本低、效益高、作用大,适宜大面积推广。但需注意的是:套袋必须在落花后及时进行,在低温高湿天气到来之前结束;选用优质的双层纸袋,可增强预防果锈、提高光洁度、促进着色的效果;同时应改进套袋技术,提高套袋质量。
果实套袋技术的操作要点:1)果袋的选择。选择双层果袋,外层袋应选表面是灰颜色、里面是黑色的,内层袋选择红色半透明纸袋。外层果袋为不透光的避光袋。让苹果果实在生长发育前期一直处在一个避光的环境里,从而降低果实叶绿素含量,使其在摘袋受光之后更容易变红。内层果袋为半透明的红纸,可以在外袋摘掉之后起到缓冲作用,让果实逐渐适应外界的光线条件,保护其不受灼伤,安全地进入着色期。内袋之所以采用红色。是因为红光对花青素的合成有促进作用,并且在红光条件下,色素分布也更均匀。2)套袋时间。最为合适的套袋时间是6月中旬左右。当苹果果实长到五分硬币大小的时候。套袋早了果实易萎缩;晚了随着果实增大,果面的气孔也变大,易遭受外界灰尘虫菌侵扰而出现麻脸。3)摘袋。摘袋时首先要把外层纸袋全部除掉。保留内层红色果袋7 d左右,然后再把内袋去掉。去除内袋时应将内袋撕成伞状保留3-5d。待果实完全适应外界环境后再将残破内袋全部除掉。

    3、喷施果实防锈剂
多菌灵、甲基托布津、防锈灵等防锈剂对苹果果锈病的防治效果较好,无锈果率比对照(不喷防锈剂,下同)高25%-76%。其中,防锈灵效果最好,于落花后2d,30d,45d分别喷 1次防锈灵500倍液,4a平均好果率高达 93%,而对照平均好果率仅为17%,防锈灵对斑点病防治效果极显著。此外,结合防治其他病虫害。用锌铜波尔多液或石硫合剂,可减少对幼果的危害。在幼果期湿度过大时,喷-l-2次-00倍石灰乳,可增加果面的吸湿性,降低果锈病的发生。
     4、加强栽培管理
在苹果的栽培管理过程中,应加强果园土、肥、水管理,培养强壮根系,增强吸收功能;增施有机肥和磷钾肥,提高树体营养水平;搞好整形修剪,尤其注意夏剪;开展人工授粉,确保受精充分;严格疏花疏果,合理负载,在果实膨大期及时灌水;避免喷布易致锈的化学药剂。对不良气候影响产生的果锈,要预防低温,灌水抗旱,合理施肥,增强树势,增加树体抵抗力,合理调控水分的供应。调整果园的密度,保证通风透光,进行郁闭果园的改造。幼果期喷药要选对药剂,配比合理,浓度合适,不伤幼果,不使用高压力大雾喷击果面,不使用有机磷农药。加强病虫害防治,及时对症用药,减轻危害。加强幼果期的营养,套袋前进行补钙,促进幼果发育,增加果面蜡质的厚度,提高幼果对低温、高湿等不良环境的适应性,有效地预防和减轻果锈的产生。此外,应选用抗病品种。
     在果树萌芽前,树芽萌动至幼果长到拇指大时,应喷药防止病菌侵入。果树落花后应喷药预防,这是防治苹果果锈病的关键。在辽西地区,每年5月中旬-6月下旬,如遇连续高温干旱气候,应及时进行增湿抗旱。有灌溉条件的果园要进行全园灌水,无灌溉条件的可以早晚对每株果树进行清水喷雾,增加果园湿度,喷雾后全面喷施新高脂膜,利用成膜物质保护土壤和树体自身营养水分不易蒸发。同时防止外界气候、农药对果实的侵害,降低果锈病病果率。在苹果幼果期的5-6月份,严禁使用有机磷农药进行病虫害防治,避免人为因素造成果锈病病果率的增加。在初夏对病树主干环割,在环割处涂抹促花王2号,激活果树抗体,抑制病毒复制。